Ogni piatto che serviamo nasce dall’armonia tra esperienze, passioni e mani esperte, proprio
come una sinfonia.
Michele, chef, porta in cucina creatività e tecnica. Come un direttore d’orchestra, sa
coordinare sapori, ingredienti e colori, trasformando ogni piatto in un momento di emozione
per chi lo gusta.
Marcello, pianista, vive da sempre immerso nella musica. Ogni nota che suona lo ha educato a
riconoscere le sfumature, i tempi e i contrasti, insegnandogli quanto sia importante
l’equilibrio in ogni composizione.
Lorenzo, pizzaiolo, mette le mani in pasta con maestria e cuore. Ogni gesto è studiato, ma
nato dall’intuito e dalla passione, per dare vita a pizze fragranti e saporite che
raccontano la nostra storia.
Insieme, uniamo musica, cucina e tradizione: nasce così la Sinfonia del Gusto, un’esperienza
in cui ogni ingrediente, come uno strumento, trova il suo posto perfetto.
